Пасля заканчэння БДУ (1981) Міхаіл Стралец настаўнічаў у сярэдніх школах Любаньскага раёна. Знаходзіў час на наведванне навуковых бібліятэк. У 1984 г. абараніў кандыдацкую дысертацыю «СДПГ и проблемы ограничения и сокращения вооружений в Европе (1969–1982 гг.)».
З 1987 г. М. В. Стралец працуе ў Брэсцкім інжынерна-будаўнічым інстытуце (з 2000 г. — Брэсцкі дзяржаўны тэхнічны ўніверсітэт), прайшоў шлях ад асістэнта да прафесара. Асістэнт кафедры гісторыі КПСС (1987–1991), старшы выкладчык кафедры гуманітарных дысцыплін (1991–1993), дацэнт кафедры сацыяльна-палітычных і гістарычных навук (1993–2002). З 2002 г. — прафесар кафедры сацыяльна-палітычных і гістарычных навук (з 2016 г. — кафедра гуманітарных навук).
У 1993 г. стажыраваўся ў Інстытуце Грынберга ў Іерусаліме (Ізраіль). З 1999 г. — акадэмік Беларускай акадэміі сацыяльных навук. У 2002 г. быў на стажыроўцы ў Мюнхенскім інстытуце сучаснай гісторыі і Акадэміі сучасных палітычных працэсаў у Мюнхене (Германія), у 2009 г. — у Мюнхенскім універсітэце імя Людвіга-Максіміліяна.
23 мая 2002 г. М. В. Стралец абараніў доктарскую дысертацыю «ФРГ и проблемы ограничения и сокращения вооружений в Европе (1949–1900 гг.)». У красавіку 2003 г. яму прысвоена навуковая ступень доктара гістарычных навук. Узнагароджаны граматамі Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Брэсцкага гарвыканкама, таварыства «Веды» і інш. Сфера навуковых інтарэсаў: Германія ў другой палове ХХ ст., беларуска-нямецкія сувязі, праблемы сусветнай гісторыі.
Аўтар больш за 500 навуковых публікацый, у т. л. 10 манаграфій, 7 вучэбных дапаможнікаў. Зрабіў шэраг біяграфічных работ аб сучасных беларускіх гісторыках, палітыках, ваеначальніках. Быў галоўным рэдактарам серыі «Гуманитарные науки» «Вестника Брестского государственного технического университета», з’яўляецца членам рэдакцыйных саветаў і рэдкалегій шэрага замежных навуковых выданняў.
Міхаіл Васільевіч прымае ўдзел у рабоце «Гістарычнай майстэрні ў Мінску», якая была адкрыта ў 2003 г. паводле беларуска-нямецкага праекта развіцця і рэалізацыі праграм гістарычнай адукацыі. Выступае тут з лекцыямі аб гісторыі Германіі, Халакоста, на канферэнцыях і круглых сталах. 12 мая 2015 г. у «Гістарычнай майстэрні» адбылася прэзентацыя манаграфіі М. В. Стральца «Евреи Германии: история и современность», прынялі ўдзел вучоныя Беларусі і Германіі, студэнты мінскіх ВНУ.
Матэрыял падрыхтаваны ў 2019 г. Брэсцкай абласной бiблiятэкай iмя М. Горкага.
Сухапар Уладзiмiр Васiльевiч, гал. бiблiёграф аддзела краязнаўчай лiтаратуры i бiблiяграфii
Працы М. В. Стральца
- Евреи Германии: история и современность : монография / М. В. Стрелец. – Брест : Альтернатива, 2015. – 338 с.
- Краткий курс лекций по политической истории Беларуси для иностранных студентов / [М. В. Стрелец, А. В. Мощук]. – Брест : БрГТУ, 2013. – 74 с.
- Билевич, О. И. Изучение национальных меньшинств Беларуси в вузовском курсе социально-гуманитарных дисциплин : [учебно-методическое пособие / О. И. Билевич, С. В. Грибова, М. В. Стрелец]. – Брест : БрГТУ, 2013. – 63 с.
- Тесты-задания по экономической составляющей вузовского цикла социально-гуманитарных дисциплин : методические рекомендации для студентов всех специальностей / [сост.: М. В. Стрелец, И. Н. Малашук]. – Брест : БрГТУ, 2012. – 12 с.
- Изучение международной деятельности Республики Беларусь в вузовском цикле социально-гуманитарных дисциплин : методические рекомендации для студентов всех специальностей / сост.: М. В. Стрелец, О. И. Билевич, А. Н. Таршилов. – Брест : БрГТУ, 2011. – 31 с.
- Постсоветский Брест в международных отношениях: достижения, проблемы, перспективы : монография / М. В. Стрелец, О. И. Билевич. – Брест : БрГТУ, 2010. – 165 с.
- Изучение основных идеологий современности в вузовском цикле социально-гуманитарных дисциплин : методические рекомендации / сост.: М. В. Стрелец, П. В. Малашук. – Брест : БрГТУ, 2010. – 27 с.
- Э. Г. Иоффе : портрет ученого и педагога : монография / М. В. Стрелец, С. А. Птичкина. – Брест : Альтернатива, 2009. – 159 с.
- Потолков, Ю. В. Энергия одухотворенного разума / Ю. В. Потолков, М. В. Стрелец. – Брест : Альтернатива, 2007. – 168 с.
- Д. Б. Мельцер : портрет ученого и педагога / М. В. Стрелец ; науч. ред. А. Н. Баюра. – Брест : БрГТУ, 2006. – 122 с.
- Христианско-социальный союз в Баварии (ФРГ): идеология и политика : монография / М. В. Стрелец ; науч. ред. А. Н. Баюра. – Брест : БрГТУ, 2004. – 410 с.
- ФРГ и проблемы ограничения и сокращения вооружений в Европе (1949–1990 гг.) : диссертация ... доктора исторических наук : 07.00.03 / Стрелец Михаил Васильевич. – Брест, 2002. – 239 с.
- Бонн и постсоциалистическое пространство в Европе: концепции и реалии 1990-х годов / М. В. Стрелец, В. И. Стариков. – Брест : Изд-во С. Лаврова, 1999. – 194 с.
- Федеративная Республика Германия под властью христианско-либеральной коалиции : основные итоги / М. В. Стрелец. – Брест : [б. и.], 1998. – 56 с.
- ФРГ и проблемы ограничения и сокращения вооружений в Европе (1949–1990 гг.) : монография / М. В. Стрелец ; отв. ред. П. И. Корнев. – Брест : Изд-во С. Лаврова, 1997. – 327 с.
- Берлинский кризис 1958–1961 гг. и его уроки / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 15 с.
- Некоторые проблемы источниковедения истории политики безопасности ФРГ (1949–1990 гг.) / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 15 с.
- Объединение Германии и европейская безопасность / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 31 с.
- От Лондона до Брюсселя. Роль ФРГ в разработке двойного решения НАТО / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 33 с.
- Партийно-политический механизм ФРГ / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 22 с.
- Политика безопасности ФРГ в 1949–1954 гг.: основные тенденции и проблемы / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 33 с.
- Политика безопасности ФРГ (1961–1969 г.г.): основные тенденции и проблемы / М. В. Стрелец. – Брест : Альтернатива, 1997. – 20 с.
- Политика безопасности ФРГ в 1982–1989 гг.: основные тенденции и проблемы / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 25 с.
- Приоритеты внешней политики безопасности ФРГ в эру В. Брандта / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 14 с.
- Приоритеты внешней политики и политики безопасности ФРГ в эру Г. Шмидта / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 27 с.
- Роль ФРГ в формировании концепции МБФР / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 22 с.
- Советское военное присутствие в Восточной Германии и европейская безопасность / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 17 с.
- ФРГ и договор ОВСЕ / М. В. Стрелец. – Брест : Лавров, 1997. – 39 с.
- Германский вопрос и кризис в международных отношениях: новый подход / М. В. Стрелец. – Москва : [б. и.], 1992. – 36 с.
- Германскі, нямецкі : [аб ўжыванні тэрмінаў] / Міхаіл Стралец // Роднае слова. 2018. № 3. С. 49.
- Ценный опыт формирования культуры исторической памяти / М. В. Стрелец // Гісторыя і грамадазнаўства. Серыя «У дапамогу педагогу». 2016. № 10. С. 55–59.
- СЭВ : взлет и падение интеграционного объединения / М. Стрелец // Беларуская думка. 2016. № 7. С. 70–77.
- Гісторык, педагог, вучоны : (да 70-гадовага юбілею Канстанціна Іванавіча Баландзіна) / Міхаіл Стралец // Беларускі гістарычны часопіс. 2016. № 4. С. 38–41.
- Валерий Николаевич Черепица : портрет учёного и педагога / М. В. Стрелец // Гісторыя і грамадазнаўства. Серыя «У дапамогу педагогу». 2015. № 1. С. 67.
- Госпожа бундесканцлерин : штрихи к политическому портрету Ангелы Меркель / М. Стрелец // Беларуская думка. 2014. № 8. С. 73–79.
- Георгий Владимирович Корзенко : портрет учёного и педагога / М. В. Стрелец // Гісторыя і грамадазнаўства. Серыя «У дапамогу педагогу». 2013. № 12. С. 71–72.
- Анатолий Михайлович Бабков : портрет учёного и педагога / М. В. Стрелец, О. А. Обуховская // Гісторыя і грамадазнаўства. Серыя «У дапамогу педагогу». 2013. № 2. С. 69.
- Архитектор единой Германии : [Гельмут Коль] / М. Стрелец // Беларуская думка. 2010. № 9. С. 76–83.
- Гілер Маркавіч Ліўшыц : выдатны вучоны і педагог / Міхаіл Стралец // Беларускі гістарычны часопіс. 2009. № 7. С. 42–46.
- Дзве краіны — дзве сістэмы : сацыяльна-эканамічнае развіццё ФРГ і ГДР (1949–1990 гады): параўнальны аналіз / Міхаіл Стралец // Беларуская думка. 2009. № 5. С. 60–65.
- Социальные христиане в ФРГ : особенности европейской и восточной политики / М. Стрелец // Современная Европа. 2008. № 2. С. 105–113.
Аб жыцці і дзейнасці М. В. Стральца
- Стралец Міхаіл Васільевіч / М. В. Коршак // Беларуская энцыклапедыя : у 18 т. Мінск, 2004. Т. 18, кн. 1. С. 460.
- Стрелец Михаил Васильевич // Республика Беларусь : энциклопедия : в 7 т. Минск, 2008. Т. 7. С. 131.
- Стралец Міхаіл Васільевіч / Міхаіл Коршак // Энцыклапедыя гісторыі Беларусі : у 6 т. Мінск, 2001. Т. 6, кн. 1. С. 429.
- Корзенко, Г. В. Стрелец Михаил Васильевич // Историки Беларуси в начале ХХI столетия : биобиблиогр. справочник / Г. В. Корзенко. Минск, 2007. С. 380–381.
- Билевич, О. Смотреть вперёд и верить в себя : [к 60-летию М. В. Стрельца] / Ольга Билевич // Брестский вестник. 2019. 21 февраля (№ 8). С. 17.